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成都首家小资薄饼料理

2012年11月13日 来源:订餐小秘书

麦塔立薄饼馆

在魁星楼街老旧街道上的一家小资薄饼料理,是一个新亮点。蓝白的装修,很有地中海风格,而又带点刚性的简欧艺术感,可算是闹市中清净的一隅,阳光从宽阔的窗户洒进来,温馨而自在。加上文艺、温情的甜品,独具调调。

在这里,点上他家的一份特色佳肴,一本书,便可以静坐一天。麦塔立主营意大利南部菜肴,尤以薄饼为主打。薄饼可以搭配各种不同款饮料及甜品,演绎出令人惊喜的口感。

麦塔立薄饼馆

 

 

 

【搭配一:清爽的初夏】

纳尔维克烟熏马哈鱼卷

纳尔维克烟熏马哈鱼卷,清爽适口,如春风般清爽。烟熏马哈鱼搭着蜜瓜,咸中有清甜,沾点特制蒜茸蛋黄酱还有奶香。再配上一杯原汁原味的西瓜汁,将清爽感觉达到极致。

 

 

【搭配二:夜幕下的稠滑】
 
龙舌兰初酿鸡肉卷
 
龙舌兰初酿鸡肉卷,墨西哥口味,tequila缓解番茄酱的酸度,番茄酱提炼出tequila的酒香,两者相辅相成,最后融进薄饼的柔韧里,适合重口味的你。配上奶油蘑菇浓汤,演绎出不一样的感觉。
 
 
【新上线的餐后甜点】
 
提拉米苏、蓝莓芝士蛋糕
 
麦塔立新上线的甜点,是餐后点睛的华彩。左边的提拉米苏,在马斯卡彭奶酪和可可粉的基础上,添加新鲜淡奶油和浸过咖啡的薄蛋糕,湿润中透出咖啡的浓香,淡奶油的清爽。右边的蓝莓芝士蛋糕,厚芝士浓稠细滑,是一款泡酒很好的搭档。         
 
 
谁说在饮食文化中就不能做到刚柔并济?麦塔立便可以。在装修格调上,追求理性的欧式简约风;小巧、精雕细琢的甜品工艺却把“文艺气息”发挥得淋漓尽致。
 
 
 
 
推荐菜式:特色薄饼、奶油蘑菇浓汤、纳尔维克烟熏马哈鱼、鲜榨西瓜汁
 
人均消费:50-100元
 
详细地址:青羊区同仁路魁星楼街29号
 
 
 
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