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成都最好吃的烧鸡公

烧鸡公

说它是江湖菜,无非是说它草创于山野乡场,土公鸡作原料,把鲜、香、滑、补集于一身,“大锅饭”式的配料像辣椒节、花椒、鸡血、鸡杂、葱节,使得口感更为丰富,民俗气息浓厚。不同于火锅鸡,烧鸡公是用压力锅闷制而成。熟粑的鸡肉软滑鲜香,辣而不燥,松软鲜香,可谓一口一味。

¥时价|总人气:3163

价格仅供参考

食材:禽蛋蔬菜其它

口味:咸鲜

菜系:川菜

共(3)家成都人气餐厅供应(烧鸡公): 望平街烧鸡公家味厨房老朋友烧鸡公乌江鱼

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  • 烧鸡公(餐厅名:望平街烧鸡公)

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    烧鸡公在这边还是很有名气的,开店时间长,是附近没换过的火锅/干锅店,信誉、口碑和味道值得保障。那边的特色当然是烧鸡公,以前摆在外面按斤称,现在直接按锅来,不过我觉得味道一般。其实那边的鱼,尤其是梭边边还是味道多好的,值得尝试!整体味道不错,尤其是干锅鸡,相当不错的。原来朋友聚餐常去,因为离学校比较近…

  • 烧鸡公(餐厅名:老朋友烧鸡公乌江鱼)

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