桂妈私房上上签
桂妈私房上上签是一家以火锅为主的餐厅。地道的都江堰美食、味道一流、食材正宗,是个好地方,火锅超辣。让人身心视觉都得以舒适享受!猪腰片,首先,选用新鲜的猪腰。——经处理后,切成薄片。放入锅底涮,10分钟后捞起。味道鲜美,咸鲜适中。保证了口感上的原汁原味,给足了食客的需求。嫩牛肉,选用上等的新鲜牛肉,切成薄片。——用餐厅秘制的配料腌渍10分钟,这样酱料的鲜美才可以完全渗透进牛肉本身。肉质幼嫩细滑,脂汁丰腴肥美。这种嫩不是加了嫩肉粉之后的嫩,而是牛肉纤维本身的嫩度已经达到最好。金针菇,几乎是每桌必点蔬菜。——其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金针菇。长时间熬制出来的精华汤底配上菌菇独有的鲜味把鲜味都调出来后加上金针菇、平菇、草菇等,飘香四溢,营养丰富。展开简介>>
