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添加餐厅得30-50秘币
  • 龙眼包子

    将特等精面发酵后加入白糖、猪油揉匀,制成如绸缎般光滑细软的面皮。选用上等猪腿肉剁成肉末,分数次浇入姜葱水和鸡汁,每次需顺时针不断搅拌。茨菇的点缀更显鲜美多汁,入口化渣。待汤汁完全渗透,再添入荸荠颗粒拌匀即成馅心。待旺火蒸约8分钟便“形如龙眼”,皮薄馅嫩而饱满多汁。

  • 蒜泥白肉
  • 火爆腰花
  • 钵钵鸡
  • 担担面
  • 叶儿耙

    叶儿粑又叫“艾馍”,原是川西农家清明节的传统食品。清香宜人的叶儿粑选料考究,必须手工研磨糯米粉,经两次筛选后,内包咸甜麻茸馅,外裹鲜桔叶,置旺火蒸制而成。具有色绿形美,细软爽口之特点,是四川著名小吃之一。

  • 龙抄手
  • 粉蒸牛肉
  • 三大炮
  • 红油钟水饺
 

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